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乌干达购物

香蕉当饭吃
在乌干达,香蕉绝对是当地的特产,这里香蕉都可以当饭吃,不过别误会,这是乌干达特产的一种香蕉,本身没有甜味,有点像我们的土豆,煮熟以后沾上特别的酱或者汁,是当地人的主食之一,很受欢迎;当然,也有“正常”?#21335;?#34121;,大概多得被大家当零食吃吧。

香蕉叶做工艺品

乌干达人除了喜吃香蕉外,还十分擅长将香蕉叶做成各种特色的旅游工艺品,例如用香蕉叶编织炕席,织筐,做椅垫,做饭碗,做盘子;还有可以用来做画片,这些工艺品在乌干达广为流行,很受欢迎。

乌干达咖啡

      几乎非洲的所有国家都盛产咖啡,乌干达也是一样,咖啡也是当地的重要特产,众所周知卡布其诺是一种来自意大利的的咖啡。它是在咖?#28982;?#20914;调出来的意大利特浓咖啡上,再加上一层漂亮的牛奶泡沫,比较粘稠,有点像广告中巧克力成型凝固前那种有质感的流动。不过当人们提到卡布其诺的时候,更多的是指象这种咖啡一样的那种情绪,那?#25351;?#35273;。 但要是用上好的咖啡豆,比如100%从乌干达进口的顶级乌干达咖啡豆来磨制卡布奇?#30340;?#21448;会是一种别样的滋味,只可意会,有机会还是来品尝一下吧!
乌干达式卡布其诺的特色 :
充分洋溢南欧风情的 浪漫咖啡。上面一层起泡?#21335;?#22902;(或鲜奶油),可混和意大利咖啡的强烈浓苦,使其口感香醇,是当今最流行的花式热咖啡。
特点:
卡布其诺最大的特点是加入了大量的奶沫,这使它具有了强烈的口感,?#34892;?#20154;?#20154;?#23601;是为了品味其奶沫的口感,享受奶沫的密度与紧实的感觉。这种奶沫的做法,是通过搅拌的方式,搅拌时的力度不同,时间不一,最终的奶沫也状态不一。奶沫打好之后,要浇到咖啡与奶的混合液体上,碰到一个热爱生活懂得美的咖啡店员,他会把奶沫浇出花样,不幸碰到平板的家伙,就只是咖啡加奶加奶沫了。所以,卡布其诺有点像《阿甘正传》里阿?#20107;?#24120;说的巧克力———你不知道下一杯会碰到什么样的卡布其诺。
诀窍:
可加少许白兰地(Brandy)或 加利安诺香甜酒(Galliano) 以增加香味。玉桂粉要选用 等级高、气味温和者。
味道:香、甜、浓、苦

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