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以色列特色

特色周末

      以色列的周末极有特色。其中以一?#32622;?#20026;“Cholent”的安息日炖品最具代表性。根据以色列的法律条文规定:在安息日那天是不允许工作的。因此,犹太厨师们便发明了一?#20013;?#38271;时间?#20048;?#30340;菜肴。他们将一瓦罐的肉、菜豆或兵豆以及胡萝卜和土豆放在炉内用慢火烧煮,?#26377;?#26399;五开始,一直要慢慢炖烧到星期六中午午餐时间。这种烹饪方法能使家庭主妇得以忙中偷闲,而到了冬季则更为流行与普遍。

每到星期五的下午,由于有成千上万的犹太人都在那日准备各自的“Cholent”,因此该国的日用电量要提高20%.

除了安息日炖品这种风俗特色,在以色列,星期五这一天还是大批士兵回家的时间。为了使军?#30001;?#27963;适合所有国民,因此无论是宗教和非宗教军人,只要不处于安全防卫第一线,都可以在安息日那一天休息。那天,妈妈们便忙碌起来,洗衣业也开始严阵以待,因为士兵们带着一大袋脏衣服回家了。

由于星期五工作时间的缩短,所有商店在下午就早早地关了门,并?#19968;?#20250;在安息日歇业一天。大街上人们步伐渐渐加快,因为他们必须赶在商店关门之前购置好周末所需物品,其中鲜花和食物是必不可少的。以色列人会为安息日购置许多鲜花,使得每个周末犹如母亲节一般隆重。

如果说在周末,起居室的咖啡台上缺少一迭报纸,那幺这个周末可以说是不完整的。这不仅是因为以色列人热衷于购买各类报刊,从中寻找用来作为茶余?#36141;?#38386;聊的话题,更主要的是因为该国号召全国六百万国民?#39184;?#25903;持各类日刊、周刊和杂志的销售。

去电影院看电影,或去咖啡厅与朋友聊天,或参加各色的晚会,都是非常流行的周末娱乐活动。除此以外,在以色列还有一?#25351;?#20026;独特的风?#20303;?#22312;每星期五晚上,结队的夫妇们(通常为三对夫妇一组)会在某个家庭中聚会,共度周末。聚会通常在每星期五的晚上10时至11时开始,这样就可以使人们有足够的时间先回家与家人团聚,以及阅读报纸和杂志。

拒绝说“不”

    以色列人经过自己的努力,使这片原本荒凉的、干旱贫瘠的土地变成了富饶的、物产丰富的现代化工业国家。这一成就的取得其中经验之一就是无论个人还是集体?#23395;?#32477;有“不”字做回答。以色列人不承认那些在别人看?#27492;?#20046;是难以克服的障碍和不可超越的限度。乐观主义、决心和人定胜天的信念,不仅使犹太人建立了以色列国,而且创造了诸如沙漠盛开鲜花等人间奇迹。

    强调积极面,向上精神,“有办法”的态度浸透到以色列生活的各个方面。这个国?#20197;?#24037;农业等方面取得物令世人瞩的成就,其拥有的先进技术和经验是在自学的基础上,通过坚持不懈是反复实践取得的。以色列人很为自己出色的解决问题的能力而自豪。

    保持乐观主义精神是以色列人的性格特征,只有具有这种精神,遇事才不会消极悲观,才会有信心通过有效的行动去解决问题。以色列是个重?#26377;?#21160;的社会。

    以色列人这些性格的形成,是以其生活环境为基础的。以色列人所处的“无可选择”的环?#24120;?#20351;他们不断意识到自己是生活在一个有限的和受约束的世界中-狭窄的国土,很少的人口,敌对的邻国,自然资源的缺乏,这种无可选择性使许多?#27492;?#21150;不到的事变得可行。

    以色列人面临的?#38382;?#26159;不行动?#27492;?#20129;,它没有退路,没有拖延的余地,没有?#22797;?#35823;的余地,没有安全系数。这种生存环境使以色列人在一?#24418;?#38505;和艰难条件下都履行职责,他们行动迅速而有效;坚强而沉着。

男子汉风度

    现代以色列人的外表特征是留着短短的发型(?#20449;?#37117;如此),带太阳镜,抽烟(由于战争和其他各种压力,以色列烟民比例很高)和穿以色列?#38386;取D信?#30475;上去极具男子汉的风度,而且无论是在商界或其他社会活动中,以色列人常常显得冷漠,在社交活动中不易表现?#20204;?#36817;。

    以色列人外表的坚硬在饭桌上表现得也很明显。许多以色列人总是指着他们想要的东西,直接说:“递过来”,而非客气地讲:“麻烦……”或“请……”

    以色列人习惯直来直去,往往给人一种缺乏“绅士风度”的印象。如果一位男士为同行的女士开门,伸手请她先进,她会觉得不习惯,因为以色列男士往往不在乎这些细微的绅士礼节。

    一般以色列人给人的印象往往是?#32842;?#23569;语,?#24515;信?#22899;都表现为行动型,而不是语言表达型。在回答别人问题时?#21340;?#24120;简短干脆,有时嫌动口舌太麻?#24120;?#24178;脆就用一个手势来表示。如当需要礼貌客气地告诉对方“请稍等”时,以色列人一般不说出来,而是用伸开?#30452;郟?#25226;五个手指向内拢来表示。用?#25991;?#34955;或两排牙齿一碰表示“不”。

人人都是银行家

    世界上有不少富有的银行家是犹太人。事实上,就日常理财而言,以色列人个个都称得上是银行家。由于以色列货币(谢克尔)常常面临通货膨胀的威胁,政府也不断出台各?#20013;?#36151;计划,使得以色列人经常与银行打交道。在银行门口,你常常可以看到排长队的场面。以色列人很少只开一个帐号,一般是除开一个谢克尔帐号外,还要尽可能再开一个与国?#35270;?#36890;货有关的帐号。平时,用谢克尔帐号支付有关日常生活费用,如有剩余就换成国?#35270;?#36890;货存到另一个帐号上。这样做,一来可以免受高额通货膨胀之苦,二来可以减少由于谢克尔存款利息?#31995;?#36896;成的损失。

    另一个突出的现象,是以色列人常常合法地“透支”,资金负债表上保持“0”或“-”是很平常的事,银行也允许。出现这种情况时,银行一般从透支者下个月的薪水或收入上自动转平。当然,如拖过30天,银行就要罚款了。所以,如何合理地运用“透支”,并配合所谓的“分斯付款”和“长期付款”等手?#21361;?#23545;于善于经营的犹太人,可谓是一门必修课。

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